元旦佳节将至,为切实保障节日期间人民群众“舌尖上的安全”,泸溪县农业农村局联合市场监督管理局等相关部门,采取有力措施,加大了对农产品质量安全的监测力度,尤其将家禽类产品的质量安全监管作为近期工作的重中之重。
本次专项监测行动聚焦县域内主要农贸市场、大型超市、定点屠宰场及规模养殖场等关键环节。针对家禽产品,重点检测其兽药残留、疫病防控及屠宰加工卫生状况。执法人员严格检查了家禽的检疫合格证明、进货查验记录等,并对活禽及白条鸡、鸭等产品进行了随机抽样。样品被迅速送至县农产品质量安全检测中心,运用高效液相色谱等先进设备,对可能存在的抗生素、激素及其他违禁药物残留进行精准分析。
除了加强实验室检测,监管人员还深入养殖基地,检查饲料来源、用药记录和环境消毒情况,督促养殖户严格执行休药期规定,从源头上杜绝安全隐患。加大对《农产品质量安全法》等法律法规的宣传力度,提升生产经营者的主体责任意识和消费者的安全鉴别能力。
通过一系列密集的监测与检查,泸溪县旨在构建从养殖到餐桌的全链条质量安全屏障,确保元旦期间上市的每一份家禽产品都安全、可靠,让广大群众买得放心、吃得安心,度过一个欢乐祥和的节日。县相关部门表示,此类监测工作将常态化开展,持续守护好全县的农产品质量安全防线。